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I Ristoranti del Castrum



BORETO a la graisana | Stampa |  E-mail
Come ormai da tradizione, anche l’edizione 2013 del “Boreto a la Graisana” si svolgerà nei “Ristoranti del Castrum”.Per tutto il mese di ottobre si potra degustare il piatto tipico della cucina gradese.
BORETO a la graisana [BORETO a la graisana]
 
Luglio il mese del pesce azzurro | Stampa |  E-mail

Il pesce azzurro designa tutti i pesci di mare che vivono lontano dalle coste , ma che comunque non hanno consuetudine col fondo marino .Un fatto e' assodato ; il pesce azzurro che si pesca nell'alto Adriatico (golfo di Trieste ) e' considerato dagli amanti – intenditori della buona tavola, il migliore e il più saporito .

Luglio il mese del pesce azzurro [Luglio il mese del pesce azzurro]
 
Asparagi in Laguna | Stampa |  E-mail

Fra aprile e maggio si terrà la classica manifestazione "ASPARAGI IN LAGUNA"che abbina i rinomati asparagi di Fossalon con il pescato del Mar Adriatico.  La Terra sposa il Mare con abbinamenti sapienti e deliziosi, perché nei Ristoranti del Castrum la tradizione e la qualità sono un punto di arrivo.

Asparagi in Laguna [Asparagi in Laguna]