BENVENUTI AL CANEVON

La confortevole sabbia,il mare ricco di salsedine e la magica luce confermano le nobili pecularieta dell'Isola del Sole. L'esposizione della spiaggia verso sud favorisce l'aspetto termale,presupposto fondamentale per il benessere di tutto il corpo. Lo sguardo che si perde sulla vicina laguna - "Regno di Poeti ed Artisti"scruta i profili di una natura incantevole soggetta a magnifici mutamenti dai bagliori del mattino all'incanto irresistibile dei tramonti. Ogni anno , la prima domenica di luglio , la comunita dell' Isola da piu' di sette secoli rinnova la festad el "PERDON" . Antico voto che la cittadinanza scioglie , liberata da un grave pestilenza ( 1237 ) con un suggestivo corteo formato da barche accompagnando la statua della Madonna degli Angeli all' isola di Barbana. Per l'ospite che soggiorna,gli scorci piu suggestivi rimangono i luoghi cantati dal Poeta dell'Isola Biagio Marin ;il cuore dell'Antico borgo il "CASTRUM GRADENSE", calli e campielli dalla caratteristica impronta veneta.Nobili e solenni Basiliche Paleocristiane rievocano l'eredita Patriarcale da secoli anima della Graisanita' nel valore della tradizione e dell' Arte. Dopo una serena giornata di mare,sabbia e sole, l' imbarazzo della scelta ,fra classici e semplici ristoranti, che promuovono ricette della tradizione gradese a base di pesce e bianca polenta friulana, associando i migliori vini,frutto molto apprezzato, del vicino Collio.

IL RISTORANTE

Nel cuore della GRADO ANTICA a due passi della casa natale del Poeta Biagio Marin e dalle Solenni Basiliche " La Taverna al Canevon " in Calle Corbatto,si fa custode oramai di un antica testimonianza nella ristorazione. L' esperienza e l' originalita' dello chef Pino Verginella coadiuvato dai figli Fabio e Gianluca consigliano una cucina tradizionale a base di pesce ,regionale ed internazionale di raffinato gusto " EL BORETO " associando i migliori vini tipici del vicino Collio . una accogliente sala in uno spazio attiguo alla Calle , un grazioso giardino ricavato da un' antica corte manifestano i requisiti e la simpatia del figlio Alessandro e dei suoi collaboratori .

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 Tutto in Famiglia

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IL MENU’

Antipasti

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Antipasto misto di mare

Cappesante gratinate

Pesce spada affumicato su letto di rucola

Pentolaccia di cappame

Cozze alla siciliana

"Boreto de basi" vongole

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I Primi piatti

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Spagetti alle vongole

Spaghetti alla scogliera

Bavette con scampi alla busera

Tagliolini con granzeola

Pappardelle con Porcini e cappesante

Gnocchetti di patate con scampetti

Il Risotto alla marinara

Zuppa di pesce

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l Pesce

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Grigliata mista

Scampi giganti ai ferri

"Boreto " di rombo

Rombo ai ferri

Coda di rospo alla veneziana

Branzino in crosta di sale

Orata alle mandorle

Scorfano al forno con patate

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I Dolci

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Crema catalana

Strudel con pere e cioccolata

Spumone al croccantino

Crostata con frutta di stagione

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Buon Apetito

I piatti possono variare a seconda del pescato e delle stagioni

Il ristorante è ideale per battesimi , cresime, piccoli matrimoni e può ospitare  gruppi .

Per preventivi contattare Alessandro tel.0431-81662

COME ARRIVARE 

Per arrivare Al Ristorante

30 Km dal casello autostradale di Palmanova;

18 Km dalla stazione ferroviaria di Cervignano del Friuli;

20 Km dall’aereoporto di Ronchi dei Legionari;

120 Km dall’aereoporto di Venezia.

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COME RAGGIUNGERCI:

Per chi arriva in auto da Palmanova:

al primo semaforo sulla destra

Per chi arriva in auto da Monfalcone:

al quinto semaforo sulla sinistra

nella mappa sottostante ci sono le indicazioni 

su come raggiungerci

CONTATTI 

Per info e prenotazioni

Ristorante al Canevon Calle Corbatto 11 , 34073 Grado (GO)  tel. +39 0431 81662

Mail.  info@risrorantealcanevon.it     CANEVON S.R.L.   P.IVA-C.F. 00433260312

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